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「森のサファイア」中粒 Mサイズ 冷凍 ブルーベリー
¥3,000(税込 ¥3,240) ～
信州の自然豊かなブルーベリー農園「森の畑」で丹精込めて育てた大粒で完熟ジューシーな最高品質のノーザンハイブッシュ・ブルーベリー「森のサファイア」をもぎたて新鮮なままマイナス30℃で冷凍しました。
「森のサファイア」ブルーベリー無添加ジャム
¥800(税込 ¥864) ～
自社農園で収穫した新鮮な完熟ブルーベリー果実のみを100%使用し、無加糖、無添加で仕上げた最高級手作りブルーベリー無糖ジャムです。本当にブルーベリーしか使用していないので、果実をまるごと食べる様にお楽しみ頂けます。
「森のサファイア」大粒 Lサイズ 冷凍 ブルーベリー
¥5,000(税込 ¥5,400) ～
信州の自然豊かなブルーベリー農園「森の畑」で丹精込めて育てた大粒で完熟ジューシーな最高品質のノーザンハイブッシュ・ブルーベリー「森のサファイア」をもぎたて新鮮なままマイナス30℃で冷凍しました。
「森のサファイア」ブルーベリージュース濃縮還元(原液)
¥4,400(税込 ¥4,752)
完熟ブルーベリーの甘みを生かした微糖仕上げのブルーベリージュースの原液です。添加物を一切使用せず少量ずつ銅鍋で手作りしています。原液1に対し、水2で薄めてお使いください。牛乳と割ってラテもおすすめです。
「森のサファイア」超大粒 LLサイズ 冷凍 ブルーベリー 500g
¥7,200(税込 ¥7,776)
信州産の大粒で完熟ジューシーな最高品質のノーザンハイブッシュ・ブルーベリーです。冬場の徹底した剪定と春先の摘花作業により果実の質を厳選することで、通常サイズよりもさらに大きな「ひと粒」を実らせることに成功しました。
おすすめ商品
「森のサファイア」ブルーベリー無添加ジャム
¥800(税込 ¥864) ～
自社農園で収穫した新鮮な完熟ブルーベリー果実のみを100%使用し、無加糖、無添加で仕上げた最高級手作りブルーベリー無糖ジャムです。本当にブルーベリーしか使用していないので、果実をまるごと食べる様にお楽しみ頂けます。
「森のサファイア」ブルーベリーコンポート
¥800(税込 ¥864) ～
大粒で甘みたっぷりの完熟ブルーベリー「森のサファイア」の魅力を活かして、ブランデー・ヘネシーＸＯでほんのり香りづけした、高級手作りブルーベリーコンポートです。炭酸水や焼酎などで割って飲料としてもお楽しみ頂けます。
「森のサファイア」ブルーベリージュース濃縮還元(原液)
¥4,400(税込 ¥4,752)
完熟ブルーベリーの甘みを生かした微糖仕上げのブルーベリージュースの原液です。添加物を一切使用せず少量ずつ銅鍋で手作りしています。原液1に対し、水2で薄めてお使いください。牛乳と割ってラテもおすすめです。
「森の琥珀」はちみつ
¥1,200(税込 ¥1,296) ～
「森の畑」で採れた蜜を自家搾りした純国産はちみつ（百花蜜）です。無添加＆無加熱で100％の純度で仕上げた高品質のはちみつは、琥珀のような色合いを持ち、味も濃厚でほのかにブルーベリーの花の香りがします。
「森のガーネット」ブラックベリーコンポート
¥900(税込 ¥972) ～
信州の豊かな自然が育てた完熟ブラックベリーの魅力を生かし、高級ブランデー（ヘネシーXO）でほんのりと香り付けした最高級コンポート（シロップ漬け）です。無添加と手作りにこだわった大人の味を楽しめる逸品です。
「森のガーネット」ブラックベリージャム
¥900(税込 ¥972) ～
自社農園で栽培、収穫したブラックベリー果実「森のガーネット」を100%使用し、無添加で少量ずつ手作りしています。完熟したブラックベリーの魅力を存分に引き出したジャムです。
「森のスピネル」いちじくジャム
¥900(税込 ¥972) ～
旬の完熟いちじくを少量のグラニュー糖を加え３日間かけてこっくりと煮含めました。一切の添加物なしで少量ずつ銅鍋で手作りした「イチジクジャム」は深みのある味わいは生いちじくの苦手な方にも好まれています。
「森のスピネル」いちじく赤ワイン煮
¥900(税込 ¥972) ～
旬の完熟いちじくをまるごと使用し、少量のグラニュー糖を加え３日間かけてこっくりと煮含めました。一切の添加物なしで少量ずつ銅鍋で手作りした「イチジクジャム」は深みのある味わいは生いちじくの苦手な方にも好まれています。
果実たっぷり 無添加 手作りジェラート
¥5,000(税込 ¥5,400)
自社農園「森の畑」のもぎたて完熟果実をたっぷり用いた贅沢ジェラートです。素材の味を生かして砂糖控えめになっています。ブルーべリー、ブラックベリー、ラズベリー、マンゴーの４種類の味が楽しめます。
覆盆子（ふくぼんし）のお酒
¥2,200(税込 ¥2,420) ～
ベリー類の中でも抗酸化作用が最も豊富なブラックラズベリーは、ミネラルやビタミン類も多く含み、滋養強壮、スタミナ増進、肌の健康や美白などさまざまな効果が期待できる果実です。日本で初めて本場韓国から苗木を導入し栽培しました。
