～ブルーベリーボウル～

＜材料（2人分）＞

ブルーベリースムージーベース（A）
冷凍ブルーベリー（森のサファイア）200g
無調整豆乳 200ml
バナナ 1本

トッピング（B）
バナナ 1本（一口大にカット）
ブルーベリー（森のサファイア）適量
グラノーラ 好きなだけ

＜作り方＞

１、まず「A」のブルーベリースムージーベースを作ります。

作り方は簡単です。材料をミキサーにかけて、なめらかになるまでよく撹拌するだけです。

ベースができあがったら深皿に注ぎます。

２、そこに、「B」のトッピングを盛り付けて完成です。盛り付け方はあなたのセンスで自由に！

～グラノーラとブルーベリーのヨーグルトバーク～

＜材料（20×10cmのバット1台分）＞

無糖ヨーグルト 400g
グラノーラ 100g
ブルーベリー（森のサファイア）50g
はちみつ 適量（トッピング用）

＜作り方＞

１、まず、ヨーグルトを水切りします。3分の2くらいの量になるまで、冷蔵庫で60分ほど水切りします。時間が無い場合は、ギリシャヨーグルトなどで代用してもOKです。

２、ボウルに水切りしたヨーグルトとグラノーラ、ブルーベリーを入れてなじむまで混ぜ合わせます。

３、クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で60分ほど冷やし固めます。

４、固まったら食べやすい大きさに割り、はちみつをかけていただきます。

【アメリカ発の流行グルメ、アサイーボウルやヨーグルトバークをブルーベリーでアレンジ！】

アメリカ発信で日本に上陸した流行グルメは数多いですが、アサイーボウルやヨーグルトバークもその良い例です。

特にアサイーボウルはカフェやレストランでも見かけるようになり、食べた事はなくても見た事や聞いた事はあるという人が少なくないのではないでしょうか。
アサイーはブルーベリーによくにた果実です。ブルーベリーよりも酸味や甘味が抑えめで、チョコレートのような不思議な風味を感じられるのが特徴です。なかなか普通の食卓では見かけないアサイーの代わりに、なじみ深いブルーベリーを使った「ブルーベリーボウル」は、とにかくグラノーラとの相性がバッチリ！リッチな朝ごはんを楽しめること間違いなしです。