おいしいレシピ集
ブルーベリーとグラノーラのレシピ
アサイーボウルやヨーグルトバークを、ブルーベリーでアレンジしました。どちらもグラノーラとよく合い、朝ごはんやおやつにぴったりです。
このページのレシピ
ブルーベリーボウル
アサイーボウルのアサイーの代わりに、ブルーベリーを使います。冷凍ブルーベリーで作るスムージーをベースに、バナナとグラノーラをのせるだけです。
材料(2人分)
| A:スムージーベース | |
| 冷凍ブルーベリー(森のサファイア) | 200g |
| 無調整豆乳 | 200ml |
| バナナ | 1本 |
| B:トッピング | |
| バナナ(一口大に切る) | 1本 |
| ブルーベリー(森のサファイア) | 適量 |
| グラノーラ | 好きなだけ |
作り方
- Aの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでよく撹拌します。

- できたスムージーベースを深めの器に注ぎます。

- Bのトッピングを自由に盛りつけたら完成です。

グラノーラとブルーベリーのヨーグルトバーク
ヨーグルトバークは、ヨーグルトに具を混ぜて薄く冷やし固め、割って食べるアメリカ生まれのおやつです。
材料(20×10cmのバット1台分)
| 無糖ヨーグルト | 400g |
| グラノーラ | 100g |
| ブルーベリー(森のサファイア) | 50g |
| はちみつ(トッピング用) | 適量 |
作り方
- ヨーグルトを、3分の2くらいの量になるまで冷蔵庫で60分ほど水切りします。時間がないときは、ギリシャヨーグルトなどで代用してもOKです。

- ボウルに水切りしたヨーグルト、グラノーラ、ブルーベリーを入れ、なじむまで混ぜます。

- クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で60分ほど冷やし固めます。

- 固まったら食べやすい大きさに割り、はちみつをかけていただきます。

※1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
ボウルの手順3、ヨーグルトバークの手順1・4の写真はイメージです。
よくある質問
- 冷凍ブルーベリーは解凍してから使いますか?
- ボウルは凍ったままミキサーへ入れると、とろりと冷たく仕上がります。バークも凍ったまま混ぜてかまいません。
- ヨーグルトバークはどのくらい日持ちしますか?
- 冷凍庫で1週間ほどを目安にしてください。室温に置くとすぐにやわらかくなるので、食べる直前に割ります。
- はちみつの代わりは?
- メープルシロップでもおいしく作れます。1歳未満の赤ちゃんには、はちみつを与えないでください。
このレシピで使った商品
冷凍ブルーベリー「森のサファイア」凍ったままミキサーに入れられます。スムージーやボウルには、ご自宅用の袋詰め(1kg・2kg)が使いやすくおすすめです。商品を見る
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