森の畑の大粒ブルーベリー「森のサファイア」を、甘さ控えめのシロップでまるごと煮て、ブランデー（ヘネシーXO）で香りづけしたコンポートです。ジャムより短い時間で煮ているので、果実の形と食感が残っています。ケーキやアイスに添えたり、炭酸水や紅茶に入れたりして楽しめます。
- 粒がそのまま大粒の「森のサファイア」の形と食感を残しています。
- 微糖のシロップ甘さ控えめで、ブルーベリーの風味を感じられます。
- ブランデーの香り香りづけにヘネシーXOを使った、大人の味わいです。
内容量と価格
| 内容量 | 価格（税込） | こんな方に |
|---|---|---|
| 100g | 1,069円 | はじめての方、手土産に |
| 300g | 2,160円 100gあたり720円 | ご自宅でたっぷり |
※価格は2026年10月時点。
商品情報
| 品名 | 「森のサファイア」ブルーベリーコンポート |
| 原料 | ブルーベリー「森のサファイア」（長野県・森の畑、農薬不使用）、砂糖、ブランデー（香りづけ） |
| ご注意 | 香りづけにブランデーを使用しています |
| お届け | 常温・冷蔵の商品と同じ箱でお届けできます。冷凍の商品とは別の発送になります |
| 送料 | 冷凍と常温・冷蔵の区分ごとに、商品代金5,400円（税込）以上で送料無料。送料の詳細はご利用案内をご覧ください |
コンポートとジャムの違い
ジャムは砂糖を多めに使って長く煮詰めるのに対し、コンポートは薄い砂糖水で短く煮るので、果実の形と風味が残ります。森の畑のジャム（ゲル化剤不使用）はさらっとしたソースのような口あたり、コンポートは粒の食感を楽しむデザート向きです。
よくある質問
- そのまま食べられますか？
- はい。甘さ控えめなので、そのままデザートとしてお召し上がりいただけます。
- お酒が入っていますか？
- 香りづけにブランデー（ヘネシーXO）を使っています。気になる方はお問い合わせください。
- どんな食べ方がおすすめですか？
- チーズケーキやバニラアイスに添えるのがおすすめです。炭酸水や牛乳で割ってドリンクにも。
コンポートとジャムの違い
ジャムは果物と同じくらいの砂糖で時間をかけて煮詰めた保存食です。コンポートは薄い砂糖水で短く煮るので、果物の形と風味が残ります。
森の畑のコンポートは、大粒の「森のサファイア」をまるごとシロップで煮て、粒のごろっとした食感を残しました。
原料のブルーベリー「森のサファイア」
長野県の農園「森の畑」で、農薬を使わずに育てている大粒のブルーベリーです。寒い土地で育つノーザンハイブッシュ系で、果皮が薄く、大きいものは500円玉を超えるほどの粒になります。
冬の剪定、春の摘花で一粒ずつに甘みが集まるように手をかけ、いちばん甘い時期を見極めて収穫しています。
ブランデー「ヘネシーXO」で香りづけ
フランス・コニャック地方のブランデー「ヘネシーXO」で香りづけしています。XO（Extra Old）は長く熟成させたブランデーにつけられる呼び名です。
ほんのり香るブランデーで、甘いだけではない大人の味わいに仕上げました。香りづけにお酒を使っているので、気になる方はお問い合わせください。
おすすめの食べ方
| ケーキに | チーズケーキやチーズタルトに添えて |
| そのまま | 甘さ控えめなので、デザートやワインのお供に |
| アイスに | バニラアイスとブランデーの香りがよく合います |
| ドリンクに | 炭酸水や牛乳で割って。粒がグラスの底に沈みます |
| 紅茶に | 砂糖の代わりに少し入れて、ブルーベリーの香りの紅茶に |
| 料理に | 塩・こしょう・レモン汁を加えて、ローストビーフや鴨肉、チキンソテー、サーモンのソースに |
贈り物にも
ブランデーの香りがする上品なコンポートは、お祝いやお礼の品にもご利用いただいています。
お客様の声
| パフ様 | 投稿日：2026年06月04日 |
おすすめ度：
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質の良いブルーベリーをふんだんに使い、それはそれは美味しいコンポート。あまりにも美味しいのでそのまま頂いています。日にちをおかずリピートしました！
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| ユーク様 | 投稿日：2026年05月20日 |
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おすすめ度：
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「森のサファイア」ブルーベリーコンポートは私にとって必需品です。
品質と美味しさと栄養と全てがパーフェクトな商品で、完全なリピーターとしてこの商品の愛好者です。 継続して製造してほしいと願っています。 お店からのコメントいつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 |
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| 中尾慎二郎様 | 投稿日：2026年01月27日 |
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おすすめ度：
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今回はじめて、注文しまして今日トーストと一緒に食事しました!
本当にブルーベリーの粒の大きさに驚き口の中で踊るくらい美味しかった!! 何れ再度注文させて頂きますので、 宜しくお願いします！ 本当に美味しく頂きました！ お店からのコメント嬉しいご感想をありがとうございます！ |
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お店からのコメント