2026年の生ブルーベリーの販売は終了しました。たくさんのご注文ありがとうございました。冷凍ブルーベリーは一年中販売しています。「再入荷のお知らせ」にご登録いただくと、販売開始時にメールでお知らせします（ご予約ではありません）。
長野県須坂市の農園「森の畑」が農薬不使用で育てた、大粒ブルーベリー「森のサファイア」の生果実です。寒い土地で育つノーザンハイブッシュ系で、大きいものは500円玉を超えるほど。夏の収穫期だけの季節限定でお届けします。
- 夏の季節限定生の「森のサファイア」が食べられるのは6月下旬〜8月上旬ごろだけです。
- 洗わずにそのまま農薬不使用なので、皮ごとそのまま召し上がれます。
- 冷凍はいつでも季節外は冷凍ブルーベリーで一年中お楽しみいただけます。
食べ方と保存
農薬不使用で栽培しているので、洗わずに皮ごとそのままお召し上がりいただけます。気になる場合は軽く水で洗ってください（強く洗うと実がつぶれやすくなります）。
冷蔵庫で1週間ほど、生のままお楽しみいただけます。実がやわらかくなってきたら、水気をよく拭き取って冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫へ。1年ほど保存できます。
一本の苗木から始まった農園
森の畑は2007年、須坂市で一本の苗木を育てることから始まりました。剪定を重ね、手をかけて育てた木が、やがて大粒の実をつけるようになりました。それが「森のサファイア」です。畑を広げた今も、一本一本に手をかける育て方は変えていません。
甘く育てるための手入れ
| 冬：剪定 | 古い枝や不要な枝を切り、残した枝に養分が集まるようにします |
| 春：摘花 | 咲きすぎた花を摘み取り、実の数を整えます |
| 水と養分 | 手作りのドリッパーで鉢ごとの水を調整し、天候を見ながら水や養分を与えます |
| 夏：収穫 | 甘みと旨みがいちばんのった時期を見極めて摘み取ります |
| 発送前 | 一粒ずつ丁寧に選果してからお送りします |
甘さの目安
市販のブルーベリーの糖度は8〜12度ほどといわれますが、「森のサファイア」には糖度15度になるものもあります（Brix糖度計で測定）。
よくある質問
- いつ買えますか？
- 例年6月下旬〜8月上旬ごろの収穫期に販売します。天候や生育状況により前後します。販売期間は通販サイトのカレンダーでお知らせします。
- 500gで何粒くらいですか？
- Mサイズで約250粒、Lサイズで約150粒、LLサイズで約110粒が目安です。
- 白い粉がついています
- 「ブルーム」と呼ばれる、果実が自分を守るために出す粉です。食べても問題ありません。
お客様の声
| すーさん様 | 投稿日：2026年08月13日 |
おすすめ度：
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生なので甘さはどうなんだろうと思いましたが殆どが甘くて美味しかったです。
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| こぐまちゃん様 | 投稿日：2026年08月11日 |
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おすすめ度：
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前回は友達のお中元用に購入しましたが、今回は自宅用に購入しました。
生でも十分美味しいですが、日持ちがしない為半分は冷凍していただいています。 生でも冷凍でもどちらでも美味しいです。 また機会があればお願いしたいともいます。 お店からのコメントこの度はご自宅用にもお選びいただきありがとうございます♪ |
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| シェリングフォード様 | 投稿日：2026年08月08日 |
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おすすめ度：
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この度は、大変良質なブルーベリーをお届けいただきまして、ありがとうございました。
日頃お世話になっている上司へ感謝の印としてお贈りしましたところ、「こんな立派なブルーベリーは初めて、美味しかった！」と、非常に喜んでいただけました。 今年は一番大粒のサイズは残念ながら売り切れていたので、来年こそはと思っています。 お店からのコメント嬉しいお言葉をありがとうございます！ |
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お店からのコメント