森の畑のご紹介

ソフトクリームは2種類

ご家族やご友人と来られたら、2種類を買って食べ比べるのもおすすめです。

おいしさのひみつ

森のサファイアを銅鍋で煮詰めたソース

ブルーベリーソフトには、砂糖を加えない「果実のみ」のジャムと同じように、銅鍋で時間をかけて煮詰めたブルーベリーソースをたっぷり使っています。よくあるブルーベリーソフトより色が濃いのは、着色料ではなく、森のサファイアそのものの色です。

地元・小布施のオブセ牛乳

ミルクソフトには、長野県小布施町のオブセ牛乳を使っています。濃厚な甘さのある牛乳で、ブルーベリーソフトと合わせても、どちらかの味が消えることなく、よくなじみます。

ソフトクリームミックスも長野県産

ソフトクリームのもとになるミックスも、長野県の企業（株式会社信州フリーザー）のものを使っています。直営ショップのカフェで、ミックスとオブセ牛乳、ブルーベリーソースを合わせて、その場で作っています。

食べられる場所

アクセスやブルーベリー狩りの情報はブルーベリー狩り・摘み取り園のご案内をご覧ください。営業日は季節によって変わるため、お出かけ前にお電話（026-237-7110）でご確認ください。

ご自宅で楽しむなら

「森の畑」果実たっぷり 手作りジェラートソフトクリームは通販できませんが、自社農園の果実を使ったジェラートはお届けできます。商品を見る

「森のサファイア」ブルーベリージャムソフトクリームのソースと同じく銅鍋で煮詰めたジャム。バニラアイスにかけると、ブルーベリーソフト風に。商品を見る

2つの農園

山の農園（長野県長野市三才）

森の畑のメインの生産圃場です。通販でお届けするブルーベリーの多くを、ここで育てています。

町の農園（長野県須坂市）

夏にはブルーベリー狩り・摘み取り園として営業しています。直営ショップでは、ブルーベリーソフトクリームやジャムなども販売しています。営業期間や料金はブルーベリー狩りのご案内をご覧ください。

農園の育て方

剪定、摘花、早朝の摘み取りなど、大きく甘く育てるための手入れは「森のサファイア」が超大粒で甘い理由で詳しく紹介しています。

農園で育つブルーベリー「森のサファイア」

森の畑の農園で収穫されるブルーベリーは「森のサファイア」と名付けています（商標登録）。大きいものは500円玉を超えるほどの粒になり、糖度15度になる実もあります（Brix糖度計で測定）。

ブルーベリー狩りのご案内（2026年の内容）

長野県須坂市の農園「森の畑」で、ブルーベリー「森のサファイア」を時間無制限・食べ放題で摘み取って楽しめます。

料金

森の畑のブルーベリー狩りの特徴

• 20種類近くの品種を食べ比べ：品種ごとに甘さや酸味、粒の大きさが違います。
• 足元は全面シート張り：サンダルやヒールでも歩きやすく、靴が汚れにくい畑です。
• 赤ちゃん連れ・ペット連れもOK：ご家族みんなで楽しめます。
• 栽培期間中（前年の収穫が終わってから、その年の収穫まで）は農薬を使っていないので、摘んだその場でお召し上がりいただけます。

甘い実の見分け方や持ち物は、ブルーベリー狩りのベストな時期と楽しみ方で紹介しています。

農園併設の直営ショップ

営業時間は9時から17時です。森のサファイアを使ったブルーベリーソフトクリームやジェラートが人気で、地元のオブセ牛乳を使ったミルクソフトとのミックスソフトもおすすめです（ミックスソフトの紹介）。ブルーベリージャムなどの加工品や、お中元用の生ブルーベリーもお買い求めいただけます。

アクセス

関東甲信越を中心に、全国から多くの方にお越しいただいています。遠方の方も、夏の長野でブルーベリー狩りをお楽しみください。

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