【数量限定販売】ブラックベリーソース
素材には森の畑で丁寧に栽培し採れた自慢のブラックベリー「森のガーネット」を使用。
ペクチンなどのゲル化剤を含む添加物は使用しておりません。
20％の国産グラニュー糖を加え酸味と甘みのハーモニーが最高に美味しい一品です。
ブラックベリーの爽やかな甘酸っぱさと芳醇な香りが調和、ブラックベリー特有の種は濾してあるので滑らかな口当たり楽しんでいただける味わい深い逸品です。
甘さ控えめなので健康的で、身体にとても嬉しいフルーツソース。
ご自宅はもちろん、贈り物にも喜ばれる一品です。
＜ブラックベリーの栄養とは＞
ブラックベリーにはアントシアニンなどの抗酸化作用のあるポリフェノールや水溶性食物繊維・ビタミンCやビタミンBなど栄養が豊富に含まれています。老化防止・美肌効果・生活習慣病予防・疲労回復・血をキレイにする働きが期待されています。
また、食物繊維の含有量が他の果物に比べ多く、便秘を改善するだけでなく、コレステロールの抑制、糖尿病や動脈硬化、肥満など予防する効能があると言われています。
＜おすすめの召し上がり方＞
ブラックベリーソースのおすすめの召し上がり方をご紹介いたします。
［ヨーグルト］
酸味のあるヨーグルトには、同じ酸味のあるブラックベリーソースはとてもよく合います。
酸味だけでなく甘みもプラスされて、甘酸っぱい爽やかな口当たりになります。
［ブラックベリーのレアチーズケーキ］
さっぱりとしたレアチーズ生地と、甘酸っぱいブラックベリーの相性が良く、コーヒーや紅茶、緑茶などにもよく合うので、ぜひ作ってみてください。
［パンケーキ］
サラリとしたブラックベリーソースをパンケーキにかけて♪
パンケーキ生地に染み込んで、一口含んで噛めばブラックベリーのこっくりとした甘みと程よい酸味の美味しさが口いっぱいに広がります。
トロトロのバターとの相性も抜群に良いのでおすすめです。
［マフィンやケーキなどのお菓子作りに］
生地に練り込めば、美味しいブラックベリーマフィンやシフォンケーキを作ることができます。焼き上がりもベリーの香りが広がり楽しんでいただけます。
［ドリンクと合わせて］
ソーダやミルクなど、お好みのドリンクと合わせたり、焼酎やホワイトキュラソーなどのお酒を合わせても美味しいです。
また、紅茶に溶かして飲むのもお洒落な楽しみ方。砂糖代わりに紅茶へ入れればヘルシーなフレーバーティーがあっという間に完成します。
ブラックベリーは健康や美容にもとても効果がありますので、美味しく食べて身体の中から美しくなれる素晴らしい果物です。
召し上がり方も、ヨーグルトやアイスクリームと合わせたり、お菓子作りに使ったり、様々にお楽しみいただけます。
ぜひ一度、ブラックベリーソースをご賞味ください。
