• 時間5分（凍らせる時間は除く）
• カロリー165kcal
• 材料費約280円

材料

使う道具

• ミキサー（ハンドブレンダー、ミルサー、フードプロセッサーでもOK）
• ジッパー付きの厚手の袋（フルーツを凍らせるとき）

作り方

1. 凍らせたブルーベリーとバナナを、ミキサーに入る大きさに切ります。
2. 切ったフルーツ、ヨーグルト、はちみつをミキサーに入れ、なめらかになるまでしっかり撹拌します。
3. グラスに注ぎ、お好みでホイップクリームやミントを飾ってできあがりです。

おいしく作るコツ

• グラスを冷やしておくと、スムージーが溶けにくくなります。
• バナナは切ってからレモン汁をかけて冷凍すると、色が変わりにくくなります。
• 凍らせすぎて固いときは、少し室温においてからミキサーにかけます。
• 甘さははちみつの量で調整できます。
• ホイップクリームやミントを飾ると、デザート感が増します。

アレンジ

ブルーベリーとヨーグルトは、ほとんどのフルーツと相性がよい組み合わせです。いちごやラズベリーなどのベリー類、マンゴーを足したり、ヨーグルトの一部を牛乳や豆乳に替えたりして、好みの味を見つけてください。

ほかのブルーベリースムージー3種

ヨーグルトや牛乳、野菜と組み合わせたスムージーです。どれもミキサーにかけるだけで作れます。

シンプルなブルーベリースムージー（2人分）

1. すべての材料をミキサーにかけて、よく混ぜます。

ブルーベリーを凍らせておくと、フローズンスムージーになります。お好みでブルーベリーの実やミントを飾ってください。

紫キャベツとブルーベリーのスムージー（2人分）

1. 紫キャベツを一口大に切ります。ざく切りでOKです。
2. すべての材料をミキサーにかけて、よく混ぜます。
3. グラスに注いで完成です。

小松菜とバナナのブルーベリースムージー（2人分）

1. バナナと小松菜は一口大に切ります。
2. 氷以外の材料をミキサーにかけて、よく混ぜます。
3. ジュース状になったら氷を加えて、さらに撹拌します。
4. グラスに注いで完成です。

氷の代わりに、凍らせたバナナとブルーベリーを使ってもOKです。

このレシピで使ったブルーベリー

冷凍ブルーベリー「森のサファイア」長野の自社農園で、栽培期間中（前年の収穫が終わってから、その年の収穫まで）は農薬を使わずに育てた大粒ブルーベリーを冷凍しました。凍ったまま使えるので、スムージーにそのまま入れられます。商品を見る